Die am weitesten verbreitete Sprache ist Spanisch, das von 82,9 % der Bevölkerung als Muttersprache gesprochen wird. Es weist vielfältige regionale Färbungen auf. Allen gemein ist jedoch der in ganz Südamerika verbreitete Seseo. An zweiter und dritter Stelle stehen die indigenen Sprachen Quechua (13,6 %) und Aimara (1,6 %). Quechua hat in der Region Apurímac mit 69,7 % den höchsten Anteil an Muttersprachlern, und Aimara in der Region Puno an der Grenze zu Bolivien (26,6 %).
Auslandsjahr in Peru 